Ramen cremoso al sesamo (vegan)

Non fatevi spaventare dalla quantità di ingredienti, perchè la ricetta è molto più semplice e veloce di quello che può apparire. I brodi del ramen sonon una delle cose che preferisco mangiare perchè sono super saporiti e soddisfacenti. Questa è una variante decisamente più cremosa rispetto al solito grazie all’aggiunta della tahina. Il risultato è…

Bruschettone

Questa ricetta è il salva-aperitivo. L’altro giorno ci ha chiamato una coppia di amici, dicendoci che erano a fare spese vicino a casa nostra e che sarebbero passati a salutare. Di norma mi piace sempre offrire qualcosa agli ospiti, che sia anche un tarallo o delle patatine. Ma lasciarli a bocca asciutta, mai! Per fortuna…