Gnocchi di cavolfiore su pesto di cavolo nero

Questa ricetta svolterà completamente il modo che hai di pensare agli gnocchi. Se hai già provato a farli in casa sai benissimo che è molto più facile a farsi che a dirsi. L’idea di impastare qualcosa fa sempre pensare a un processo lungo e impegnativo ma alla fine ci si rende conto che non è…