Una cosa che funziona sempre è servire quelli che io chiamo ‘i piatti naturalmente vegan’, i piatti preparati senza sostituzioni o surrogati vari. Piatti buoni e gustosi che sono vegani sono per caso. Credo sia uno dei modi giusti per approcciarsi ai più scettici e per comprendere che molti dei piatti che abbiamo sempre mangiato…
Mese: dicembre 2020
Pumpkin Bread (plumcake alla zucca vegan)
Non sono una grande amante dei dolci da colazione. Non mangio brioches e l’idea di mangiare una torta per colazione proprio non mi appartiene ma da quando ho scoperto il banana bread, che trovate nella mia versione integrale qui, ho cambiato idea. I ‘Bread’ dolci rubati alla tradizione americana mi fanno impazzire. Sono un pò…
The Vegan Guest 