Se sono mesi che il mio compagno non vegan mi chiede ripetutamente di rifargli questi maccheroni forse significa che questo piatto ha colpito nel segno!!! Chi lo avrebbe mai detto che frullare insieme un paio di verdure e qualche spezia avrebbe portato a una versione completamente vegetale della classica pasta al formaggio americana?? E invece…
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Datteri ripieni ricoperti di cioccolato
Questi datteri ripieni oltre a essere ideali come snack super goloso, sono perfetti per quella cena dell’ultimo minuto, quando non si ha tempo per preparare nulla di elaborato ma si vuole comunque servire qualcosa di dolce a fine cena, magari insieme al caffè. Sono facilissimi ma di effetto! Io me li preparo spesso perché bè,…
Rigatoni al forno vegan
Se avete amici scettici sul veganesimo che pensano che la cucina vegan sia senza sapore, solo foglie di insalata e radici, bè dovete fargli questa pasta!! A parte che la pasta al forno rientra a gamba tesa in quello che gli inglesi definiscono in maniera azzeccatissima “comfort food” il forno, a chi non piace la…
The Vegan Guest 