Quanto mi piace mangiare piatti verdi! Più verdi sono e meglio è! Sarà che così mi sembra di mangiare cose sane :)! Diciamo pure che se non ho la mia dose giornaliera di greens non posso chiudere la giornata felice! Inoltre ultimamente mi sono fissata con le cose cremose e quindi salse e salsette senza…
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Riso rosso, zucca e broccoli
Ogni volta che compravo una zucca, di quelle lunghe e arancioni, tagliando la parte superiore (quella senza semi, per intenderci) dalla quale ricavavo dei bellissimi dischi arancioni, mi chiedevo cosa avrei potuto farci. L’idea di non sfruttare quella forma insolita mi sembrava assurdo!! Alla fine ho deciso di farci una piccola torretta con del riso. Da…
The Vegan Guest 